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현대 식품영양학과 의학 분야의 많은 전분가도 우유의 긍정적인 효능을 높이 평가 하고 있다. 반변 일부 소비자와 전문가는 왜곡된 주장으로 우유의 효능에 대하 의구심을 가지고 있다. 그래서 오늘 우유의 효능 8가지에 대하여 알아보자.
1. 암 예방
우유 속엔 유산균이 함유돼 있다. 유산균은 암을 유발하는 물질을 감소시키고 암세포의 성장을 억제하는 효과가 있는 것으로 알려져 있다.
2. 치아 건강
우유에 함유된 칼슘은 치아 형성에 탁월한 효과가 있다. 특히 치아표면의 산을 중화하는 역할을 하고, 불소르 강화하는 인산 칼슘 형성에 두움을 줘 충치 예방ㅇ데도 효과 가 있다.
3. 위와 장 건강
우유는 위 기능과 식욕을 정상화하는 효과가 있으며, 발효유는 장염, 변비 등에 효과가 좋다. 우유를 마시면 젖산 낙트리아의 활동이 촉진되는데 이때 장의 생기적 건강 촉진, 광물질 흡수 촉진 및 유해 미생물 역제 등의 효과각 있다.
4. 면역력 증진
우유와 발효유에 함유된 유산균은 사람의 면역반응을 더욱더 증진하고 혈액 속의 백혈구 수를 증가시키는 효과가 있다.
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5.피부 건강
우유에 풍부하게 함유된 비타민A는 피부나 점막을 건강하게 유지해주며, 체내 노화촉진 물질을 분해함으로써 노화 방지에 탁월한 효과가 있다.
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