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현대 생활에서 건강에 관심이 있는 사람이며 한번쯤 시도 해봤다는 '해독주스,'디톡스주스'에 대하여 한번 알아 보도록 하겠습니다.
1. 효과
정형화된 식사 없이 주스화된 섭취물을 먹으면서 소화기관에 대한 휴식을 줄수 있으며 체내에 불필요한 독소 성분을 배출하는데 큰 효과가 있으며 특히 현대 다이어트를 하고 있는 우리에게 체중감량의 탁월할 효과를 볼수 있습니다.
2. 요리법
가. 피로회복 해독주스
재료 : 파인애플 1량, 토마토 1개, 베리류 과일 한주먹, 브로콜리 1/2개
조리법 : 브로콜리와 토마토를 살짝 데치고, 채소는 찬물에 담가 식초를 뿌려 헹궈 농약을 씽어낸다. 모든 재료를 믹서 에 넣고 갈아주면 됩니다.
나. 다이어트 해독주스
재료 : 토마토 1개, 당근 1/2개, 케일 5장, 매실액 소주1/2잔
조리법 : 당근은 껍질은 깍아주고 모든 재료를 믹어 넣고 갈아주면 완성됩니다.
다. 탈모에방 해독주스
재료 : 바나나 1개, 검은콩 3큰술, 시금치 4장
조리법 : 검은콩은 반나절 동안 불린 후 삶아주고 시금치는 살짝 데친 후 모든 재료를 믹어에 넣고 갈아주면 됩니다.
3. 주의점
해독주스는 섭취를 통한 다이어트는 식사량을 줄이기 위한 제한적 칼로리 제한입니다. 이에 따른 단백질 공급원이 부족한 관계로 장기간의 단일 섭취는 지양하며 균양잡힌 식단을 병행하는것을 당부 드립니다.
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